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プラリネ自信の一品ご紹介!「塩パン」

2016.06.17

塩パン

「塩パン」、ご存知ですか?

プラリネの塩パンは、たっぷりバターと中に仕込み、ゲランドの塩を使って仕上げるジューシーパン。

シンプルなパンですが、バターのコクと香り、少し強めの塩が、夏バテ防止などにもぴったり!

プラリネでも、あれよあれよという間に売り切れては焼き上げ売り切れては焼き上げの繰り返し。

ぜひ一度お試しください!

プラリネ自信の一品ご紹介!「クロワッサン」

2016.06.17

クロワッサン

プラリネのクロワッサン、召し上がっていただいたことはありますか?

スタッフみんながイチオシのこのクロワッサン、プラリネの看板メニューとして長く愛されているパンなんです。

おいしさの秘密は、「発酵バターで手作りの生地の層を作る」こと。

パン生地を伸ばして、その上に発酵バターを生地いっぱいに乗せ、ローラーで生地を何度も伸ばしては畳み、伸ばしては畳み、その繰り返し。もちろん毎日毎日その工程を行って、いつでも最高のクロワッサンをご提供できるよう、プラリネ創業以来繰り返しているのです。

「クロワッサンは重くて苦手だったけど、好きになりました」
「軽くて香りが良くて、何個でも食べられちゃう」
など、お客様からたくさんのうれしいお言葉をいただいている一品です。

プラリネのクロワッサン、ぜひご賞味くださいね!


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